10月31日，第二十二屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會在長沙舉辦，主題為"百年醬香 火辣傳世" 的永豐辣醬專場推介會在農(nóng)博會現(xiàn)場舉辦。

省委宣傳部副部長、省政府新聞辦主任卿立新

現(xiàn)場 婁底市委副書記 華學(xué)健

我宣布第22屆中國中部湖南農(nóng)業(yè)博覽會永豐辣醬專場推介會開幕。

中共婁底市委副書記 華學(xué)健 宣布開幕

婁底市委副書記華學(xué)健宣布開幕。省委宣傳部副部長、省政府新聞辦主任卿立新，中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員袁正喬，湖南廣播電視臺副臺長徐蓉，副市長謝君毅，市政協(xié)副主席邵瑛，縣委書記禹敏，縣委副書記、縣長彭石清，縣政協(xié)主席陽雄緒，副縣長戴勇、彭永義參加活動。湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、湘菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈委員會主席黃惠明，湖南冰火樓酒店管理有限公司董事長胡艷萍發(fā)言。

婁底市人民政府副市長 謝君毅 致辭

謝君毅在致辭中指出，湘中婁底，既是青春之城，也是滄桑古邑。永豐古鎮(zhèn)更是湘中大地上的一顆璀璨珍珠。永豐辣醬已經(jīng)成為雙峰一張響亮的名片，不管是走親訪友還是觀光旅游，雙峰人總會以永豐辣醬待客。謝君毅從永豐辣醬的"香、鮮、甜、辣"四味闡述，讓大家認識永豐辣醬，進一步了解永豐辣醬獨特的制作技藝，進一步傳承四百年的永豐辣醬文化。

中共雙峰縣委書記 禹敏 致永豐辣醬推介詞

禹敏在介紹永豐辣醬時指出，雙峰生態(tài)良好，自然條件得天獨厚。古法曬制的永豐辣醬，秉承湖南人"上馬殺敵、下馬安邦""吃得苦、霸得蠻"的精神特質(zhì)，歷史悠久、底蘊深厚、生態(tài)有機、綠色環(huán)保、聲名遠播、前景廣闊。禹敏希望企業(yè)家和消費者認可永豐辣醬、選擇永豐辣醬、愛上永豐辣醬，共同把有百年傳承的永豐辣醬打造成為新時代的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標桿。

雙峰縣人民政府和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂協(xié)議 （左：中共雙峰縣委副書記、縣長彭石清 右：中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校 ）

此次推介會共吸引來自全國各地30余家高校、企業(yè)、協(xié)會參與，會上，縣委副書記、縣長彭石清分別與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長鄒學(xué)校簽訂院士專家（雙峰）服務(wù)團科技服務(wù)框架協(xié)議，與湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、湘菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈委員會主席黃惠明簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙峰縣永豐辣醬行業(yè)協(xié)會與湖南本土餐飲協(xié)會、企業(yè)、北京雙峰商會簽訂永豐辣醬銷售、營運協(xié)議。雙峰縣豐新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與湖南大順德造網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司簽訂永豐辣醬銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議?，F(xiàn)場簽約項目7個，簽約金額2.1億元。

雙峰縣人民政府與湖南省餐飲協(xié)會簽訂協(xié)議（左：中共雙峰縣委副書記、縣長 ?彭石清 右： 湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長、湘菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈委員會主席 黃惠明 ）

活動中，文化助農(nóng)獻上了原創(chuàng)歌舞《永豐辣醬》、歌曲《雙峰是個好地方》，充分展示了雙峰人火辣辣的個性和極具地域特色的風(fēng)土人情。

永豐辣醬是雙峰縣的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，歷史悠久。近年來，雙峰縣借力永豐辣醬納入特色農(nóng)產(chǎn)品列入農(nóng)業(yè)部一村一品"和湖南省"一縣一特"品牌建設(shè)契機，按照"七個一"標準發(fā)展壯大永豐辣醬產(chǎn)業(yè)，重振了永豐辣醬這一百年品牌，成為全縣扶貧支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)已發(fā)展規(guī)模以上辣醬加工企業(yè)13家，家庭作坊286家，建立辣椒、大豆、小麥等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地近5.8萬畝。開發(fā)出無籽辣醬、刀豆辣醬、地蠶辣醬、蒜仁辣醬等20多個的系列產(chǎn)品，暢銷大陸和港澳臺地區(qū)，并出口日本、美國、坦桑尼亞、加拿大等國家。2020年，永豐辣醬產(chǎn)量預(yù)計達到1.7萬噸，實現(xiàn)銷售收入10.2億元。

（永豐辣醬歌舞 龔鈴鈴）

目前，雙峰縣正在打造永豐辣醬產(chǎn)業(yè)園，完善集商品配送、物流信息和電子交易等功能的綜合型現(xiàn)代物流配送體系，建立永豐辣醬配送中心，在長沙、武漢、南昌、廣州、上海、成都等大中城市建立分中心。預(yù)計到2025年，全縣將實現(xiàn)年產(chǎn)永豐辣醬5萬噸，產(chǎn)值30億元。

來源：共工日報社-共工網(wǎng)湖南（龔國林）