老年人隨著年齡的增長，身體各方面的功能都會減弱，嗅覺、味覺和消化能力都在逐漸退化。老年人飲食結(jié)構(gòu)本就單一再加上食欲不佳，營養(yǎng)攝取不到位，進(jìn)而導(dǎo)致身體素質(zhì)下降。最近新冠復(fù)陽病例日漸增多，老年人本就免疫力低下，屬于易感人群，一旦感染后重癥發(fā)生率遠(yuǎn)高于普通人。那么老年人食欲差不想吃飯怎么辦？又該如何補(bǔ)充營養(yǎng)呢？可以考慮選擇醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品，不但營養(yǎng)全面，老年人也吃得下，好吸收。

老年人食欲差不想吃飯怎么辦？搞清原因是關(guān)鍵

虛弱、易生病，或許是營養(yǎng)不良惹的禍，在老年人吃得本就少的基礎(chǔ)上，他們吃得往往還不夠好。老年人傳統(tǒng)觀念中的“營養(yǎng)食物”，如湯羹、粥、素菜等，實際上并不能提供全面的營養(yǎng)。在吃得少還吃得差的基礎(chǔ)上，老年人通常還會有消化不良，營養(yǎng)吸收利用效率低的問題。

根據(jù)第二輪中國健康與養(yǎng)老追蹤調(diào)查 (CHARLS) 的調(diào)查數(shù)據(jù)，有12.57%的中國老年人都有營養(yǎng)不良的問題。除了這些已經(jīng)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的老年人，其實還有很多中老年人正在“營養(yǎng)不良”的路上^[1]。

身體營養(yǎng)就像一個蓄水池，在保持收支平衡的情況下，就能始終保持在水位線之上，保證身體正常運行。而長時間積累的入不敷出，則會讓蓄水池的水位逐漸下降到標(biāo)準(zhǔn)線以下，等到水位低于標(biāo)準(zhǔn)線，各種嚴(yán)重的問題就會接踵而至。因此，營養(yǎng)不良其實可能從50多歲就開始了，只是它的影響往往在60歲以后才體現(xiàn)出來。

而營養(yǎng)不良帶來的負(fù)面影響是十分廣泛的，比如老年人中常見的虛弱、容易累、沒力氣。除此之外，由肌少癥和骨質(zhì)疏松共同引起的摔倒后骨折，讓很多老年人都遭了殃。而營養(yǎng)不良正是產(chǎn)生這兩種問題的元兇之一^[2][3]。在營養(yǎng)不良這個看不見的推手下，人體的免疫力功能也會受到影響。這也增加老年人遭受疾病侵染的風(fēng)險。而在甲流高發(fā)期，很多老年人本身就有基礎(chǔ)疾病，一旦感染容易引起并發(fā)癥，所以一定要做好預(yù)防，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，家里定期通風(fēng)，還要補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力^[4]。

而反過來，疾病的發(fā)生，又讓營養(yǎng)的流失更為顯著。根據(jù)調(diào)查，生病住院的老年人中有近50%都有營養(yǎng)不良的問題^[2]?？偠灾瑺I養(yǎng)不良就像倒下的第一枚骨牌，牽一發(fā)而動全身。一旦有了信號，通過長期積累，就有可能引發(fā)更多問題的發(fā)生。

因此，做好老年人的營養(yǎng)補(bǔ)充，真的很重要。但怎么補(bǔ)，才有效？

老年人食欲差不想吃飯怎么辦？選擇科學(xué)的營養(yǎng)補(bǔ)充方案

你或許也曾給家中的老年人買過老年奶粉、蛋白粉、復(fù)合維生素、鈣片等營養(yǎng)補(bǔ)劑。但往往是看著每天他們一抓一大把地吃下去，效果卻并沒有很明顯。

為什么會這樣？

其實，大部分老年人面臨的都是多種營養(yǎng)素的攝取不足，單一營養(yǎng)素的補(bǔ)充并不能補(bǔ)全他們身體的虧空。

比如單純補(bǔ)鈣，不補(bǔ)維生素D，那么鈣的吸收效率也會受到影響；在沒有補(bǔ)全熱量缺口的情況下，一味喝奶粉，也會讓蛋白質(zhì)無法真正應(yīng)用到機(jī)體蛋白質(zhì)的合成上，而是會被優(yōu)先作為熱量源消耗掉。因此，老年人的營養(yǎng)補(bǔ)充，其實需要更加科學(xué)配比的全營養(yǎng)的配方，多維度解決問題，才能更高效地讓蓄水池重新滿起來，為骨骼、肌肉、皮膚、內(nèi)臟都提供全面的營養(yǎng)。

但我們不是專業(yè)營養(yǎng)師，不太可能自己去搭配出合理的營養(yǎng)補(bǔ)劑，有時甚至?xí)驗檫^量服用而影響人體代謝，甚至影響肝功能。而且市面上各類營養(yǎng)品魚目混珠，宣傳詞五花八門，而配方卻含糊其辭，普通消費者往往很難選到真正適合的產(chǎn)品，經(jīng)常是花了大價錢，卻并不能真正補(bǔ)足營養(yǎng)。

老年人食欲差不想吃飯怎么辦？醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品值得考慮

其實，選擇一款專業(yè)的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品就能解決問題。它有嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)做保障，按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)過大量臨床試驗驗證，是科學(xué)、安全、有效的營養(yǎng)支持解決方案。

不是所有的營養(yǎng)品，都能叫做醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品。

醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品也被稱為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，基于營養(yǎng)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的知識，為適用人群提供更具有針對性地解決方案。尤其對于進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者有特定疾病人群來說，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品是一種科學(xué)且有效的補(bǔ)營養(yǎng)選擇。

專注醫(yī)療健康百年，積累了強(qiáng)大科研能力和豐富專業(yè)經(jīng)驗的雅培，就研制了這樣一款全營養(yǎng)配方的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品——雅培全安素。

雅培全安素是全營養(yǎng)配方，包含人體必需的六大類營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。除了營養(yǎng)全面，它的配比也非?？茖W(xué)。

比如添加添加的了三種蛋白質(zhì)組合，包含酪蛋白、乳分離蛋白和大豆分離蛋白，更接近人體蛋白質(zhì)的氨基酸模式，好消化易吸收，持續(xù)為機(jī)體提供活力，有助于組織的形成和生長。

而在27種維生素和礦物質(zhì)中，有專為強(qiáng)骨添加的鈣和維生素D，不僅有助于骨骼強(qiáng)健，改善老年人骨骼健康，還能有助于牙齒健康。除此之外，還有維生素C、促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝利用的維生素B等。

除此之外，雅培全安素還添加了菊粉和低聚果糖，不僅有助于腸胃蠕動、預(yù)防便秘，還有助于維持正常腸道功能和機(jī)體功能，幫助老年人和康復(fù)人群回歸健康生活。

老年人食欲差不想吃飯怎么辦？面對老年人食欲減退，家人做飯時可以選擇易消化、營養(yǎng)豐富的食物。同時，還可以為老人準(zhǔn)備雅培全安素這類醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品來進(jìn)行額外的營養(yǎng)補(bǔ)充。另外，新冠二陽高發(fā)期，老人也要做好防護(hù)，減少聚集，避免感染流感。

參考文獻(xiàn)：

[1]Wei, J. M., Li, S., Claytor, L., Partridge, J., & Goates, S. (2018). Prevalence and predictors of malnutrition in elderly Chinese adults: results from the China Health and Retirement Longitudinal Study. Public health nutrition, 21(17), 3129-3134.

[2]Parker, B. A., & Chapman, I. M. (2004). Food intake and ageing—the role of the gut. Mechanisms of ageing and development, 125(12), 859-866.

[3]Man, A. L., Gicheva, N., & Nicoletti, C. (2014). The impact of ageing on the intestinal epithelial barrier and immune system. Cellular immunology, 289(1-2), 112-118.

[4]羅光榮.流感和普通感冒有何區(qū)別[J].家庭醫(yī)藥.就醫(yī)選藥,2021(02):60-61.