日前，省食藥監(jiān)局向兩家乳品企業(yè)發(fā)出警示函，針對在檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)檢驗等環(huán)節(jié)中的問題，要求進行徹底整改。

警示函稱，6月14日，省食藥監(jiān)局檢查組，對陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司企業(yè)資質、生產(chǎn)場所以及設備設施、采購進貨查驗管理、生產(chǎn)過程控制和檢驗管理等方面情況進行了檢查，發(fā)現(xiàn)灌裝車間未見溫濕度計，體感濕度大，墻角、墻體底邊有銹跡，排風網(wǎng)有霉變斑點，墻壁有未封閉并與外界聯(lián)通的小孔洞;內包材暫存間存有未拆除外包裝紙箱的內包裝盒。洗衣間有雜物堆放，下水口防護措施不足。出廠檢驗記錄原子吸收、液相色譜缺少原始圖譜，氣相色譜不能正常工作，微生物室壓差小。省食藥監(jiān)局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，要求該公司配合針對查出的問題進行徹底整改。

另外，6月12日，省食藥監(jiān)局組織相關監(jiān)管人員與專家組成檢查組，對延安市種畜場進行了檢查，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間地面有破損和積水，有異味;灌裝車間地面有積水。實驗室檢驗人員檢驗能力不足，只有一名專職檢驗員，缺少快速檢驗與國家標準方法比對的資料，出廠檢驗項目不全。未嚴格按照《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則》規(guī)定對生產(chǎn)過程進行記錄。要求該公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員調查處置，針對查出的問題進行徹底整改。華商報記者 李琳