糖化是人體內(nèi)在沒有身體催化劑（酶、又稱酵素）的調(diào)控情況下，與蛋白質(zhì)或者脂肪結(jié)合的一種化學(xué)反應(yīng)，這一過程產(chǎn)生的物質(zhì)被稱晚期糖基化終產(chǎn)物，簡(jiǎn)稱 AGES。糖化影響身體正常的新陳代謝工程，甚至對(duì)健康造成損害。蛋白質(zhì)分解酵素的活性會(huì)隨著年齡逐漸降低。衰老是細(xì)胞因?yàn)閾p傷導(dǎo)致功能衰退或者死亡。糖化和衰老都是一種不可避免的現(xiàn)象。

那么，糖吧如何抗糖化、防衰老呢？

1.抑制糖吸收抑制部分碳水化合物消化吸收。

通過抑制碳水化合物的消化酶從而減少碳水化合物消化吸收進(jìn)入人體的量

2.改善分布降低糖負(fù)荷。

平衡人體內(nèi)糖的分布，減少因局部糖分布太多導(dǎo)致的局部糖化損傷過多。

3.加快糖利用糖的無氧酵解。

加快葡萄糖的無氧酵解，可以把一部分能量?jī)?chǔ)備變成乳酸，從而減少體內(nèi)糖總量，減少AGEs生成

4.減少糖與蛋白質(zhì)接觸時(shí)間。

糖與蛋白質(zhì)接觸后才會(huì)生成AGEs，減少接觸的時(shí)間，生成就會(huì)減少。

晚期糖基化終末產(chǎn)物( advanced glycation end products AGEs) 是過量的糖和蛋白質(zhì)結(jié)合的產(chǎn)物，在體內(nèi)有兩個(gè)來源，一是過量的糖和蛋白質(zhì)在體內(nèi)合成AGEs，二是通過進(jìn)食將食物中存在的AGEs攝入體內(nèi)。AGEs 能夠和身體的組織細(xì)胞相組合并破壞它們。目前的研究證明：AGEs會(huì)加速人體的衰老和導(dǎo)致很多慢性退化型疾病的發(fā)生。所以AGEs也是全球醫(yī)學(xué)界最為熱門的領(lǐng)域之一，有眾多的科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)、醫(yī)院以及制藥公司紛紛加入研究AGEs的行列，以期通過研究。

市場(chǎng)上也有許多降糖藥說可以抗糖化抗衰老，但那些真的有用嗎？糖吧是食品，通過補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方式改善糖失衡，下降是階梯式的，停掉后血糖不會(huì)馬上升高。但那些藥物是通過作用靶點(diǎn)，短期內(nèi)調(diào)控糖代謝，降糖速度快，停掉后血糖會(huì)迅速反彈！

想要真正抗糖化、抗衰老請(qǐng)找糖吧，糖吧不會(huì)辜負(fù)您的選擇！