雙匯、煌上煌、金字火腿等12家肉制品上市企業(yè)2020上半年?duì)I收總額為871.55億元，較上年同期的637.85億元，增加233.70億元，同比增長(zhǎng)36.64%；凈利潤(rùn)總額65.66億元，較上年同期的39.84億元，增加25.82億元，同比增長(zhǎng)64.81%。

據(jù)數(shù)說(shuō)商業(yè)統(tǒng)計(jì)，12家肉制品上市企業(yè)2020上半年?duì)I收總額為871.55億元，較上年同期的637.85億元，增加233.70億元，同比增長(zhǎng)36.64%；凈利潤(rùn)總額65.66億元，較上年同期的39.84億元，增加25.82億元，同比增長(zhǎng)64.81%。

▲肉制品上市企業(yè)2020上半年業(yè)績(jī) 制表：數(shù)說(shuō)商業(yè)

從單個(gè)企業(yè)來(lái)看，雙匯發(fā)展、上海梅林、龍大肉食、中糧肉食、雨潤(rùn)食品、華統(tǒng)股份、得利斯、煌上煌、金字火腿等9家企業(yè)營(yíng)收凈利雙增；鳳祥股份和康大食品增收不增利；普甜食品營(yíng)收凈利雙降。

雙匯發(fā)展

營(yíng)業(yè)收入363.73億元，同比上升42.99%；

凈利潤(rùn)30.41億元，同比上升26.74%；

生鮮品凍品收入同比增長(zhǎng)58.96%。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入363.73億元，同比上升42.99%；歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)30.41億元，同比上升26.74%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)28.23億元，同比增長(zhǎng)25.82%。

分產(chǎn)品來(lái)看， 生鮮品凍品為公司第一大收入來(lái)源，上半年收入同比增長(zhǎng)達(dá)到58.96%，收入占比也從上年同期的59.17%提升至65.77%。

高溫肉制品和低溫肉制品收入占比分別為25.48%和13.03%，較上年同期均有不同程度下滑，上半年收入同比分別增長(zhǎng)25.11%和6.24%。

分地區(qū)來(lái)看，長(zhǎng)江以北地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)40.72%，收入占比從上年同期的74.47%降低至73.28%。長(zhǎng)江以南地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)47.19%，收入占比從上年同期的36.87%提升至37.95%。

報(bào)告期內(nèi)，屠宰生豬327.4萬(wàn)頭，同比下降61.83%；鮮凍肉及肉制品外銷(xiāo)量（含禽類(lèi)產(chǎn)品外銷(xiāo)）149.6萬(wàn)噸，同比下降3.79%；

其中，一季度屠宰生豬166.5萬(wàn)頭，同比下降64.78%；鮮凍肉及肉制品外銷(xiāo)量（含禽類(lèi)產(chǎn)品外銷(xiāo)）68.3萬(wàn)噸，同比下降10.74%；二季度屠宰生豬160.9萬(wàn)頭，同比下降58.22%；鮮凍肉及肉制品外銷(xiāo)量（含禽類(lèi)產(chǎn)品外銷(xiāo)）81.3萬(wàn)噸，同比上升3.03%。

2020年，公司將爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量收入正增長(zhǎng)。此外將通過(guò)新建項(xiàng)目、續(xù)建項(xiàng)目、技術(shù)改造項(xiàng)目、單臺(tái)設(shè)備投資、股權(quán)投資等方面的積極推進(jìn)，升級(jí)工業(yè)自動(dòng)化，完善產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計(jì)全年完成投資并支出項(xiàng)目建設(shè)資金約23億元。

上海梅林

營(yíng)業(yè)收入129.67億元，同比增長(zhǎng)0.76%；

凈利潤(rùn)3.48億元，同比增長(zhǎng)10.48%；

豬肉產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)杖胪仍鲩L(zhǎng)23.80%；

新增經(jīng)銷(xiāo)商100個(gè)，減少92個(gè)。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入129.67億元，同比增長(zhǎng)0.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.48億元，同比增長(zhǎng)10.48%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)3.23億元，同比增長(zhǎng)12.33%。

分產(chǎn)品來(lái)看，牛羊肉為公司主要收入來(lái)源，上半年實(shí)現(xiàn)收入71.83億元，較上年同比增長(zhǎng)1.67%；罐頭上半年實(shí)現(xiàn)收入8.80億元，較上年同比增長(zhǎng)6.26%。

豬肉產(chǎn)業(yè)鏈增長(zhǎng)最快，上半年實(shí)現(xiàn)收入31.20億元，較上年同比增長(zhǎng)23.80%；綜合食品上半年收入同比下滑達(dá)到12.79%。

分渠道來(lái)看，直營(yíng)渠道上半年實(shí)現(xiàn)收入24.51億元，較上年同比下滑2.17%；分銷(xiāo)渠道上半年實(shí)現(xiàn)收入94.00億元，較上年同比增長(zhǎng)8.19%

分地區(qū)來(lái)看，中國(guó)地區(qū)上半年實(shí)現(xiàn)收入77.91億元，較上年同比下滑3.75%；海外地區(qū)上半年實(shí)現(xiàn)收入51.76億元，較上年同比增長(zhǎng)8.41%。

截止報(bào)告期末，經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量為2988個(gè)，其中中國(guó)地區(qū)1953個(gè)，海外地區(qū)1035個(gè)。報(bào)告期內(nèi)新增經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量100個(gè)，其中中國(guó)地區(qū)新增87個(gè)，海外地區(qū)新增13個(gè)。同時(shí)減少經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量92個(gè)，其中中國(guó)地區(qū)減少63個(gè)，海外地區(qū)減少29個(gè)。

2020年公司全年經(jīng)營(yíng)計(jì)劃為：爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入232億元。

龍大肉食

營(yíng)業(yè)收入116億元，同比增長(zhǎng)90.23%；

凈利潤(rùn)3.04億元，同比增長(zhǎng)218.24%；

冷鮮肉收入增長(zhǎng)高達(dá)98.55%。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入116億元，同比增長(zhǎng)90.23%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.04億元，同比增長(zhǎng)218.24%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)3.01億元，同比增長(zhǎng)222.16%。

分產(chǎn)品來(lái)看，冷鮮肉為公司第一大收入來(lái)源，上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)98.55%，收入占比從上年同期的59.51%提升至62.11%。

冷凍肉上半年收入同比增長(zhǎng)37.82%，但是收入占比出現(xiàn)下滑，從上年同期的10.26%降低至7.43%。商品豬和高低溫肉制品及中式鹵肉制品盡管收入占比較低，但是上半年收入同比實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

分地區(qū)來(lái)看，華東其他地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)146.92%，成為公司第一大市場(chǎng)，收入占比也從上年同期的33.44%提升至43.40%。

山東省內(nèi)盡管上半年收入同比增長(zhǎng)也達(dá)到50.89%，但是收入占比明顯下滑，從上年同期的40.25%降低至31.92%。

華中地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)達(dá)到76.97%，但收入占比降低至10%以下。華南地區(qū)和東北地區(qū)上半年收入均成倍數(shù)增長(zhǎng)。

2020年，公司生豬出欄量計(jì)劃達(dá)到40-60萬(wàn)頭；生豬屠宰量計(jì)劃達(dá)到600-800萬(wàn)頭；熟食業(yè)務(wù)將形成12-14億元收入規(guī)模。

華統(tǒng)股份

營(yíng)業(yè)收入40.19億元，同比增長(zhǎng)19.11%；

凈利潤(rùn)7520.61萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)1.19%；

生鮮豬肉唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入40.19億元，同比增長(zhǎng)19.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7520.61萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)1.19%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)4589.54萬(wàn)元，同比下降16.94%。

分產(chǎn)品來(lái)看，生鮮豬肉為公司主要收入來(lái)源，上半年收入同比增長(zhǎng)24.82%，這也是唯一增長(zhǎng)的產(chǎn)品，收入占比從上年同期的92.21%提升至96.64%。

生鮮禽肉、飼料、火腿等上半年收入同比下滑均在兩位數(shù)以上，其中生鮮禽肉和火腿下滑分別達(dá)到77.36%和52.56%。

分產(chǎn)品來(lái)看，省內(nèi)地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)12.11%，收入占比則從上年同期的88.63%降低至83.42%；省外地區(qū)上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)73.69%，收入占比從上年同期的11.37%提升至15.58%。

得利斯

營(yíng)業(yè)收入17.87億元，同比增長(zhǎng)60.39%；

凈利潤(rùn) 966.63萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)322.46%；

冷卻肉及冷凍肉收入同比增長(zhǎng)高達(dá)77.69%。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.87億元，同比增長(zhǎng)60.39%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn) 966.63萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)322.46%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn) 700.3萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)367.64%。

分產(chǎn)品來(lái)看，冷卻肉及冷凍肉為公司主要收入來(lái)源，上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)77.69%，收入占比從上年同期的64.58%提升至71.55%。低溫肉制品上半年收入同比增長(zhǎng)29.41%，收入占比從上年同期的16.86%下降至13.61%。

分產(chǎn)品來(lái)看，山東省內(nèi)地區(qū)為公司第一大市場(chǎng)，上半年收入同比增長(zhǎng)34.33%，收入占比從上年同期的54.60%下降至45.73%。華北地區(qū)增長(zhǎng)最快，上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)658.37%，收入占比從上年同期的5.52%提升至26.11%，成為第二大市場(chǎng)。

煌上煌

營(yíng)業(yè)收入13.65億元，同比增長(zhǎng)16.77%；

凈利潤(rùn)1.58億元，同比增長(zhǎng)12.25%；

鮮貨產(chǎn)品收入同比增長(zhǎng)14.63%；

新開(kāi)店617家，關(guān)店171家。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.65億元，同比增長(zhǎng)16.77%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.58億元，同比增長(zhǎng)12.25%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)1.48億元，同比增長(zhǎng)10.83%。

分產(chǎn)品來(lái)看，鮮貨產(chǎn)品為公司第一大收入來(lái)源，上半年收入同比增長(zhǎng)14.63%，收入占比則有小幅下滑，從上年同期的70.29%降低至69.00%。

米制品業(yè)務(wù)上半年收入同比增長(zhǎng)23.40%，收入占比從上年同期的24.41%提升至25.80%。包裝產(chǎn)品增長(zhǎng)最快，上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)62.96%。屠宰加工則下滑達(dá)到34.87%。

截止2020年6月底，肉制品加工業(yè)擁有4152家專(zhuān)賣(mài)店，其中直營(yíng)門(mén)店294家、加盟店3,858家，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國(guó)26個(gè)省或直轄市、220個(gè)地級(jí)市。

報(bào)告期內(nèi)，新開(kāi)門(mén)店617家，關(guān)閉門(mén)店171家（受疫情影響部分老店關(guān)閉），凈增門(mén)店446家。其中直營(yíng)店銷(xiāo)售額占比為12.73%，加盟店銷(xiāo)售額占比達(dá)87.27%。

公司2020年計(jì)劃新開(kāi)門(mén)店1200家，其中上半年新開(kāi)門(mén)店617家，完成上半年預(yù)算149.39%；其中，一季度計(jì)劃161家，實(shí)際開(kāi)店165家，達(dá)成預(yù)算103%；二季度計(jì)劃252家，實(shí)際開(kāi)店452家，達(dá)成預(yù)算179%。

三季度計(jì)劃開(kāi)店418家、四季度計(jì)劃開(kāi)店369家，主要來(lái)源于省外新拓展市場(chǎng)，包括山東、云貴、川渝、廣西、浙江、上海、北京等省區(qū)市場(chǎng)。

線上渠道方面，上半年通過(guò)網(wǎng)上旗艦店、口碑、外賣(mài)等第三方銷(xiāo)售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上交易額（GMV）21,769.74萬(wàn)元，線上銷(xiāo)售占比為15.42%（其中純電商業(yè)務(wù)不含稅收入12,091.15萬(wàn)元，占總銷(xiāo)售額比例為8.86%）。

2020年，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入26億元，同比增長(zhǎng)不低于23%；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.78億元，同比增長(zhǎng)不低于27%。

此外，組織架構(gòu)上，將新增吉黑、云貴、川渝、山東、湖北5大省區(qū)，由去年14大省區(qū)，裂變?yōu)榻衲甑?9大省區(qū)。由中心垂直管理省區(qū)，實(shí)行組織扁平化。同時(shí)還計(jì)劃將營(yíng)銷(xiāo)中心遷移至沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

金字火腿

營(yíng)業(yè)收入3.14元，較上年同期增長(zhǎng)149.68%；

凈利潤(rùn)6,402.12萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)63.21%；

品牌肉成第一大收入來(lái)源。

上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.14元，較上年同期增長(zhǎng)149.68%（其中網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售收入為9,272.56萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)112.78%）；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)6,402.12萬(wàn)元，較上年同期增長(zhǎng)63.21%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)6311.19萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)67.66%。

分產(chǎn)品來(lái)看，新增業(yè)務(wù)品牌肉成為公司第一大收入來(lái)源，收入占比達(dá)到51.03%?；鹜壬习肽晔杖胪仍鲩L(zhǎng)1.18%，收入占比則大幅下降，從上年同期的58.44%降低至23.68%。

特色肉制品上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)123.90%，收入占比從上年同期的22.58%降低至20.25%?；鹜戎破泛屠滏湻?wù)上半年收入同比分別下滑26.46%和25.34%。

分行業(yè)來(lái)看，火腿肉制品行業(yè)上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)183.19%，收入占比從上年同期的84.67%提升至96.03%。冷鏈行業(yè)上半年收入同比下滑達(dá)到25.34%，收入占比從上年同期的10.36%降低至3.10%。

分地區(qū)來(lái)看，國(guó)內(nèi)上半年收入同比增長(zhǎng)高達(dá)150.35%，收入占比從上年同期的99.47%提升至99.73%。國(guó)外上半年收入同比增長(zhǎng)24.72%。

今年將全力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，將新品作為突破口。繼續(xù)推廣新推出的金字臘腸、淡咸肉、醬肉、火腿肉香腸、植物肉等產(chǎn)品；定期研發(fā)并推出新產(chǎn)品，形成更為豐富的產(chǎn)品線。同時(shí)，大力拓展進(jìn)口品牌肉及預(yù)制調(diào)理肉制品業(yè)務(wù)；持續(xù)培育肉掌門(mén)肉類(lèi)交易平臺(tái)及植物肉業(yè)務(wù)。

文章來(lái)源： 數(shù)說(shuō)商業(yè)