??? 中國(guó)輕工業(yè)信息中心 李雙雙
　　2015年，全國(guó)農(nóng)副食品行業(yè)累計(jì)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入65125.56億元，同比增長(zhǎng)3.49%。實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3233.76億元，同比增長(zhǎng)6.38%。利潤(rùn)增速高于主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增速2.89個(gè)百分點(diǎn)。
　　制糖行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)88.21億元，同比增長(zhǎng)393.35%。飼料加工實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額536.16億元，同比增長(zhǎng)6.61%；制糖與飼料加工行業(yè)利潤(rùn)增速支撐農(nóng)副食品加工行業(yè)利潤(rùn)增速同比增長(zhǎng)6.38%。
　　2015年，全國(guó)農(nóng)副食品行業(yè)累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為4.97%，同比增長(zhǎng)0.14%。
　　其中，制糖累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為7.35%，同比增長(zhǎng)5.76%；蔬菜、水果和堅(jiān)果加工累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為7.07%，同比增長(zhǎng)0.12%；水產(chǎn)品加工累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為5.55%，同比增長(zhǎng)0.05%；屠宰及肉類(lèi)加工累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為4.95%，同比增長(zhǎng)0.03%；谷物磨制累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為4.93%，同比增長(zhǎng)0.15%；飼料加工累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為4.85%，同比增長(zhǎng)0.23%；植物油加工累計(jì)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為3.58%，同比增長(zhǎng)0.11%。全行業(yè)整體利潤(rùn)率水平略好于上年。
　　2015年，全國(guó)農(nóng)副食品行業(yè)累計(jì)完成出口額346.37億美元，同比增長(zhǎng)3.61%。進(jìn)口額309.79億美元，同比增長(zhǎng)2.83%。下半年的進(jìn)口額與增速使得全年累計(jì)進(jìn)口額同比由負(fù)轉(zhuǎn)正，6月份完成進(jìn)口額26.22億美元，同比增長(zhǎng)22.52%；7月份完成進(jìn)口額30.23億美元，同比增長(zhǎng)14.68%；8月份完成進(jìn)口額25.1億美元，同比增長(zhǎng)3.87%；9月份完成進(jìn)口額28.08億美元，同比增長(zhǎng)11.86%；10月份完成進(jìn)口額23.33億美元，同比增長(zhǎng)11.1%；11月份完成進(jìn)口額25.03億美元，同比增長(zhǎng)14.43%；12月份完成進(jìn)口額32億美元，同比增長(zhǎng)17.48%。
　　精制食用植物油產(chǎn)量同比增長(zhǎng)最快，其次是大米。產(chǎn)量下降的是成品糖，鮮、冷藏肉。
　　2015年累計(jì)產(chǎn)量最大的是飼料，其企業(yè)數(shù)也最多，其次是小麥粉。產(chǎn)量最小的是冷凍水產(chǎn)品。

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