
2020-08-09 21:12:44 sunmedia 3753
今天下午,紹興市在鄭州舉行“越酒行天下”招商推介會。會上,來自浙江古越龍山酒道隊及黃酒產業(yè)的專家們向大家表演了酒道,展示了黃酒文化,展現(xiàn)了紹興黃酒歷史及魅力。
打開APP,查看更多精彩圖片
活動現(xiàn)場,主辦方介紹了黃酒的歷史起源、生產工藝、種類品鑒、故事民俗等。
據介紹,“紹興黃酒”是我國首個國家地理標志保護產品,紹興黃酒釀制技藝被國務院列入首批“國家級非物質文化遺產”保護名錄。
近年來,紹興市高度重視黃酒產業(yè)發(fā)展,把黃酒作為提升歷史經典產業(yè)、重塑城市文化元素的重要內容,推動經典傳承和創(chuàng)新發(fā)展,努力培育千億級黃酒產業(yè)。當前,紹興黃酒產業(yè)集中度不斷提高,品牌影響力不斷擴大,全國3家黃酒上市企業(yè)紹興占2家,在中國黃酒十大品牌中擁有古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅四大品牌,擁有9個中國馳名商標、7家中華老字號。2019年,紹興市被授予“中國黃酒之都”稱號。
紹興市人民政府副市長邵全卯表示,黃酒與河南有深厚淵源,據上個世紀八十年**古發(fā)現(xiàn),在河南省舞陽縣賈湖遺址發(fā)現(xiàn)了世界上最早的釀酒坊,證明了9000年前已有黃酒生產,這也是世界上發(fā)現(xiàn)歷史最早的酒。因此,“越酒行天下”宣傳活動第一站定在河南鄭州。他們希望以本次活動為契機,進一步拓展消費市場、引領消費需求,做強做大黃酒產業(yè)。
記者:王妍斐