盒馬昨天宣布，盒馬火鍋正式在全國(guó)盒馬、餓了么同步上線發(fā)售，售價(jià)大約相當(dāng)于火鍋店的五折左右。

“我們相信火鍋的外賣占比未來(lái)能夠超過(guò)一半?！焙旭R3R事業(yè)部總經(jīng)理寧強(qiáng)稱：“盒馬火鍋鍋底數(shù)量多達(dá)40多種，食材種類超2000個(gè)，價(jià)格約為火鍋店的一半。”

寧強(qiáng)介紹，以99元/份的香辣牛大骨火鍋為例，盒馬的價(jià)格不到餐飲店的一半；海南椰子雞火鍋雙人套餐僅需128元，而餐飲店的人均價(jià)格普遍在120元以上。

寧強(qiáng)還表示，相信火鍋的外賣占比未來(lái)能夠超過(guò)一半?！俺咝詢r(jià)比、超豐富品類、快速到家，再加上在家吃火鍋的獨(dú)特氛圍，這些優(yōu)勢(shì)有望讓外賣也成為火鍋的主流消費(fèi)形態(tài)?！?/p>

目前，在盒馬App上，火鍋到家已成為與海鮮水產(chǎn)、水果蔬菜等并列的一級(jí)品類。盒馬在餓了么平臺(tái)上開設(shè)的“盒馬鮮廚”中，火鍋超過(guò)了盒馬特色的海鮮，排在最高位置。

據(jù)《電商報(bào)》了解，早在去年11月，盒馬就開始在全國(guó)門店上線盒馬火鍋，重點(diǎn)打造海南椰子雞、潮汕牛肉、濃湯海鮮、泰式冬陰功、羊蝎子等口味鍋底。同時(shí)，在“盒區(qū)房”消費(fèi)者還可獲得30分鐘配送上門的服務(wù)。

此外，天眼查App顯示，阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司近期申請(qǐng)了多個(gè)“盒馬火鍋”的商標(biāo)。商標(biāo)的申請(qǐng)時(shí)間均為2020年9月11日，類別包含29類食品、30類方便食品、35類廣告銷售、43類餐飲住宿、31類飼料種籽等。

來(lái)源：網(wǎng)易科技報(bào)道,電商報(bào)